2025-02

ホテルマネジメント 「哀」

最近のハレーション事例①

今回はホテルでの上司と部下のハレーション事例を振り返りたい。知り合いのホテリエからの相談による。 事例概要 現場の責任者が客室のインターネット販売を主に担当していた。ある日、実際には売れ残っている部屋が有るにも関わらず、インターネットでの客...
ホテルマネジメント 「怒」

最近のハレーション事例②

今回も知り合いのホテリエから相談を受けたハレーション事例である。業務委託で運営しているホテルでの現場責任者と上司との間のハレーション事例である。 概要 ホテルの経営に関する経営会議の場での出来事である。ホテルのオーナーに対して毎月運営数値の...
ホテルマネジメント 「楽」

人員不足→省人化

ホテル業界における人員不足対策として「省人化」を進めることは、効率化を図りながら、限られたリソースで高いサービスを提供するために有効な手段です。具体的な省人化の方法として、以下のアプローチが考えられます。1. セルフチェックイン・チェックア...
ホテルマネジメント 「怒」

未回収客について

今回はホテルの宿泊代金等の未回収客の対策について考えたい。宿泊業界では未回収客の発生を防止するために細心の注意を払っているが定期的に未回収客が発生してしまう。この場合の未回収客に関してはスキッパーと違い、ある程度の連泊で支払う意思は見せつつ...
ホテルマネジメント 「哀」

採用決定者の内定辞退について

最近の内定辞退の事例 最近、採用内定を出したが、いろいろやり取りの末、内定辞退となる事例があった。これを機に内定辞退について考えたい。今回、経理業務を補助するパート社員を募集した。かなり、いい感じの方だったので採用決定した。いつから来れるか...
ホテルマネジメント 「喜」

ホテル業におけるSNS活用方法とスタッフの巻き込み方と注意点

SNSはホテルの認知度向上や集客、リピーター獲得に大きく貢献します。効果的に活用するための戦略と、スタッフを巻き込む方法、注意点を紹介します。  1. SNS活用の具体的な方法 ① 魅力的なコンテンツを発信する 。・ ホテルの雰囲気や魅力が...