ホテルマネジメント 「楽」 小規模のホテルがクラウド勤怠管理システムを選ぶときのチェックポイント
前回の記事で、当社が紙のタイムカードとエクセルからクラウド型の勤怠管理システムに移行した経緯をご紹介しました。今回は、実際に検討を進めるなかで「ここは事前に確認しておくべきだった」と感じた点を、チェックリストの形でまとめます。ホテル業ならで...
ホテルマネジメント 「楽」
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ホテルマネジメント 「楽」 クラウド勤怠管理システムを導入する
タイムカードとエクセルをやめました ― ホテル運営会社がクラウド勤怠管理システムを導入して変わったこと当社ではつい先月まで、紙のタイムカードと手作りのエクセルで勤怠管理を行っていました。今回クラウド型の勤怠管理システムを導入したところ、想像...
ホテルマネジメント 「楽」 ホテル経営とAI活用の真価・後編 ～ AIを裏方に徹底させた“現場勝ち”の5つの成功実例
■ はじめ 前編では、AIブームに潜む“本質を見失う危うさ”を指摘しました。今回はその逆に、「AIを道具として的確に使い、顧客満足と収益向上の両立に成功したホテル」の実例を紹介します。共通するのは、AIをあくまで現場を輝かせるための裏方とし...
ホテルマネジメント 「楽」 ホテル経営とAI活用の真価
■ AIブームに浮かれるホテル業界・前編～AI導入で陥りやすい錯覚 ここ数年、ホテル業界でもAIの導入競争が加速しています。自動生成された館内写真、AIによる口コミ自動返信、SNS発信の自動化――まるで「誰が最新の技を使えるか」を競うかのよ...
ホテルマネジメント 「楽」 ホテルの仕事のコスパとタイパ
ホテルの仕事を「コスパ（コストパフォーマンス）」と「タイパ（タイムパフォーマンス）」の観点で評価すると、結論としては両方とも厳しい側面が目立ちます。実はこの業界、コストパフォーマンスも、タイムパフォーマンスも、かなり悪い。令和の価値観で見れ...
ホテルマネジメント 「楽」 人員不足→省人化
ホテル業界における人員不足対策として「省人化」を進めることは、効率化を図りながら、限られたリソースで高いサービスを提供するために有効な手段です。具体的な省人化の方法として、以下のアプローチが考えられます。1. セルフチェックイン・チェックア...
ホテルマネジメント 「楽」 ホテリエは夢のある仕事
今日はホテリエという職業について考えてみたい。ホテリエという職業は「夢のある仕事」「ロマンのある仕事」「文化的価値がある仕事」だと思う。しかし、現状は見た目の華やかさと裏腹に旧態依然とした労働集約的な働き方など影の部分も多く存在するのも事実...