ホテリエは夢のある仕事

今日はホテリエという職業について考えてみたい。
ホテリエという職業は「夢のある仕事」「ロマンのある仕事」「文化的価値がある仕事」だと思う。しかし、現状は見た目の華やかさと裏腹に旧態依然とした労働集約的な働き方など影の部分も多く存在するのも事実である。

1. 夢のある仕事

ホテルの仕事は、多くの人々に特別な体験や思い出を提供することができます。
非日常の空間の提供: ホテルは旅行や記念日など特別な時に利用されることが多く、ゲストに日常では味わえない体験を与える場です。
多様な出会い: 国内外から訪れるゲストとの出会いを通じて、異文化に触れる機会が豊富です。
成長の機会: ホスピタリティを学び、接客スキルや異文化理解が深まることで、自身の成長を実感できます。
夢を実現する舞台: 特別なイベントや結婚式など、人生の重要な節目をサポートする役割があります。

2.ロマンのある仕事

ホテリエの仕事には、人々の心に響く「ロマン」が含まれています。
ゲストの期待を超える体験作り: 上質なサービスや驚きの演出を通じて、感動を生むことができます。
ドラマの舞台: 映画や小説で描かれるように、ホテルは人々のドラマや物語の背景として機能します。
旅や冒険の出発点: ホテルは新たな発見や冒険の起点となる場所であり、その魅力をサポートします。

3. 文化として

文化としてのホテルは地域や国の文化を反映し、また新しい文化を創造する場でもあります。
地域性の表現: 建築、インテリア、料理などを通じて、地域固有の文化を発信します。
国際交流の場: 多国籍のゲストが集まることで、異文化間の理解が深まります。
持続可能性への取り組み: 地域社会や環境への配慮を通じて、新しい文化的価値を創造しています。

4. 新しいホテルの創造

新しいホテルをつくることには、夢やロマン、文化的意義がさらに広がる理由があります。
デザインと体験の革新: 新しいホテルでは、最新のデザインやテクノロジーを導入し、より洗練されたゲスト体験を提供します。
地域の活性化: 新しいホテルの建設や運営は、観光業や地域経済を活性化させる効果があります。
社会的意義: サステナビリティや地域共生を重視したホテル運営は、現代社会に求められる新しい価値観を体現します。

まとめ

現場の最前線で働く若いホテリエは旧態依然とした古い体質の労働集約的なキツイ側面しか見ることが出来ず、本当のホテリエの魅力が見えにくくなり、離職率が高いのも事実です。上層部はいかにホテリエの仕事がおもしろく、魅力的な仕事であるかを伝えつつ、スタッフ個人の負担のみに頼るのでは無く、組織として業界として効率化しワークライフバランスの取れた職場を目指していかなければいけません。
ホテリエの仕事は、ただ宿泊施設を提供するだけでなく、人々の思い出や体験、地域文化の発信、そして新しい価値観を創造する場を提供することです。このため、多くの人々にとって「夢」と「ロマン」を与え、さらには「文化」を象徴する大変魅力的な仕事です。自ら夢を楽しむと共にお客様にもサービスを通じて素晴らしい体験を提供し、夢を与えていきましょう。また、若いホテリエにもホテリエの仕事の魅力を教え素晴らしい仕事に就いていることを理解してもらいましょう。